香港云服务器的var_export函数用于将变量的值输出为可执行的 PHP 代码。其语法为：

var_export($variable, $return = false);

其中，$variable是要输出的变量，$return是一个可选参数，如果设置为 true，则函数会返回输出的字符串，而不是直接输出到页面。

例如，将一个数组输出为可执行的 PHP 代码：

$array = array('apple', 'banana', 'orange');

var_export($array);

输出结果为：

array (

0 => 'apple',

1 => 'banana',

2 => 'orange',

)